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火焰甲魚---農夫山泉里長大的甲魚，你說品質好不好？來高密一家親文化餐飲有限公司來只火焰甲魚吧！ 甲魚因為味道鮮美，營養價值高， 一直受到不少人的青睞。 怎樣才能算只好甲魚？ 今天教大家挑一挑。 甲魚好不好 要看相貌 第 一眼，看背 甲魚的背甲光亮干凈，沒有粗大的疣突。除了烏甲魚外，一般情況下，灰黑色的背甲是溫室里養的，青黃 色的是外塘放養的，所以青黃 色的好。 看完顏色，還要看背甲的圓弧度，不能有明顯的豎紋，更不能凹凸，zui 好是扁圓形。 第 二眼，看趾爪 趾爪要長、尖、細、薄、鋒利。把爪子撐開看看，如果兩爪之間能撐開的比較好。再把腿拽出來看看，褶皺是zui 不好清洗的地方，如果帶有泥巴，說明是外塘里養的。 第三眼，看裙邊 裙邊要完整，寬闊有彈性，圓弧度好，光滑，不縮水，不下垂也不上翹，摸起來厚實有勁的zui 好。 要說哪里的甲魚好吃，高密市一家親文化餐飲有限公司的火焰甲魚和藥膳甲魚絕對算一個。 |
